2023年7月18日 (仮訳)インド、アッサム州、ナガオン地区のカリアボール・サブディビジョンに産した食用大型菌類 Nath, RK. & Sarma, TC. 2018. Edible macrofungi of Kaliabar sub-division of Nagaon district, Assam, India. Annals of Plant Sciences. Available at: https://annalsofplantsciences.com/index.php/aps/article/view/460 [Accessed July 18, 2023] 【R3-10796】2023/7/18投稿 【お読みください】 大菌輪のコンテンツ「論文3行まとめ」は、あくまで論文の検索の補助として提供されている情報です。作成者は専門家ではなく、翻訳や内容の解釈が誤っている場合がありうるので、正確な情報は必ず元の論文で確認してください。また、このページのリンクは必ずしも有効ではありません(大菌輪未掲載の種や、MycoBank/Species fungorum未登録の種がありうるため)。 3行まとめ インド、アッサム州ナガオン地区において材生息性大型菌類の調査を実施し、9科14種を記録した。 これらの種はいずれも現地住民により一般的に食用にされており、薬用とされる種もあった。 各種について記載文、基質、利用法、調理法などについて記述した。 (その他掲載種) Auricularia auricula (L.) Underw. (その他掲載種) Auricularia delicata (Mont. ex Fr.) Henn. アミキクラゲ (その他掲載種) Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach ツクリタケ (その他掲載種) Boletus edulis Bull. ヤマドリタケ (その他掲載種) Cantharellus cibarius Fr. アンズタケ (その他掲載種) Ganoderma capense (Lloyd) Teng ※論文中ではGanoderma lucidum var, capenseとされている。 (その他掲載種) Lentinus edodes (Berk.) Singer (その他掲載種) Marasmius epiphyllus (Pers.) Fr. (その他掲載種) Polyporus alveolaris (DC.) Bondartsev & Singer ハチノスタケ (その他掲載種) Pleurotus squarrosulus (Mont.) Singer ex Pegler (その他掲載種) Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. ヒラタケ (その他掲載種) Schizophyllum commune Fr. スエヒロタケ (その他掲載種) Trametes pubescens (Schumach.) Pilát ヤキフタケ (その他掲載種) Tricholoma strictipes P. Karst.