2024年9月6日 (仮訳)Russula rosea:インド産の野生食用きのこ Gupta, A. et al. 2024. Russula rosea: a wild edible mushroom of India. Edible and Medicinal Mushrooms of India. Available at: https://www.researchgate.net/profile/Sweta-Mishra-7/publication/379667797_Edible_Medicinal_Mushrooms_of_India_Vol_I/links/6614cdedf7d3fc28743ce2a4/Edible-Medicinal-Mushrooms-of-India-Vol-I.pdf#page=49 [Accessed September 6, 2024] 【R3-12044】2024/9/6投稿 【お読みください】 大菌輪のコンテンツ「論文3行まとめ」は、あくまで論文の検索の補助として提供されている情報です。作成者は専門家ではなく、翻訳や内容の解釈が誤っている場合がありうるので、正確な情報は必ず元の論文で確認してください。また、このページのリンクは必ずしも有効ではありません(大菌輪未掲載の種や、MycoBank/Species fungorum未登録の種がありうるため)。 3行まとめ インドにおけるRussula roseaに関する知見をまとめた。 本種は栄養価と薬用価値が認められる食用きのこであり、抗酸化作用や抗菌作用、抗糖尿病作用などの潜在的な薬理学的効果があるとされている。 本種が食糧不安に直面している地域での栄養源、あるいは地方や部族地域での収入源としての重要性を持つことからその研究が有望だとした。 (その他掲載種) Russula rosea Persoon ヤブレベニタケ