(仮訳)地中海森林で採集された稀な白い「マイタケ」の生態、系統分類、および潜在的な栄養面および薬用における価値
Gargano, ML. et al., 2020. Ecology, Phylogeny, and Potential Nutritional and Medicinal Value of a Rare White “Maitake” Collected in a Mediterranean Forest. Diversity. Available at: https://www.mdpi.com/1424-2818/12/6/230 [Accessed June 15, 2020] 【R3-07411】2020/6/15投稿

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3行まとめ

イタリア、シチリア州においてQuercus pubescensの生木基部に発生した稀な白色のGrifola frondosaを検討した。
褐色型と形態形質を比較したほか、分子系統解析では他のヨーロッパ産の褐色型標本とG. frondosaクレード内でサブクレードを形成することを示した。
本種の栄養価および抗菌活性を調査し、抽出物が菌の増殖およびバイオフィルム形成を阻害することを示した。

(その他掲載種)

Grifola frondosa (Dicks.) Gray
マイタケ
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