2013年10月20日 最終更新日:2023/12/15 Basidiomycota/担子菌門Agaricomycotina/ハラタケ亜門Agaricomycetes/ハラタケ綱Agaricomycetidae/ハラタケ亜綱Agaricales/ハラタケ目Pleurotaceae/ヒラタケ科Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. [MB#174220] <和名・学名とその根拠資料>※本ページには以下の和名・学名をまとめています Pleurotus allochrous→(MB現行学名)→Pleurotus ostreatusPleurotus columbinus→(MB現行学名)→Pleurotus ostreatusPleurotus ostreatus var. columbinus→(MB現行学名)→Pleurotus ostreatusPleurotus ostreatus(MB現行学名)Pleurotus salignus→(MB現行学名)→Pleurotus ostreatusヒラタケ→(日本産きのこ目録2020)→(MB現行学名)→Pleurotus ostreatus 【国内掲載サイト一覧】 Web版 宮城のキノコ図鑑 (as ヒラタケ)(1) Wild Mushrooms From Tokyo (as ヒラタケ)(1) oso的キノコ写真図鑑 (as ヒラタケ)(1) oso的キノコ擬人化図鑑 (1) いしかわ きのこ図鑑 (as ヒラタケ)(1) きのこの話。 – ほぼ日刊イトイ新聞 (as ヒラタケ)(1)(2) きのこワールド (as ヒラタケ)(1) きのこ写真 (as ヒラタケ)(1) きのこ採取録 (as ヒラタケ)(1)(2) きのこ雑記 (as ヒラタケ)(1) ひろしま遊学の森 (as ヒラタケ)(1)(2) キノコと休日 (as ヒラタケ)(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9) キノコ迷写真館 (as ヒラタケ)(1) ドキッときのこ (as ヒラタケ)(1) ブナ帯のきのこ図鑑 (as ヒラタケ)(1) 三河の植物観察 (as ヒラタケ)(1) 中標津で見つけた植物 (as ヒラタケ)(1) 八王子のきのこ (as ヒラタケ)(1) 兵庫きのこ研究会 キノコの写真図鑑 (as ヒラタケ)(1) 山口県近辺で見られるきのこ (as ヒラタケ)(1)(2)(3)(4)(5) 弘前大学白神自然環境研究所 (as ヒラタケ)(1) 札幌近郊のきのこ (as ヒラタケ)(1) 東京きのこ同好会 ミニきのこ図鑑 (as ヒラタケ)(1) 生きもの好きの語る自然誌 (as ヒラタケ)(1) 石川県/いしかわの食べられるきのこ29種 (as ヒラタケ)(1) 福島 きのこ図鑑 (as ヒラタケ)(1) 筑波実験植物園きのこ図鑑 (as ヒラタケ)(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20)(21)(22) 紅天会の拠点 (as ヒラタケ)(1) 自然観察雑記帳 (as ヒラタケ)(1) 菌界に分け入る きのこ探索図鑑 (as ヒラタケ)(1) 誰にでも採れるキノコの写真集 (as ヒラタケ)(1) 遊々きのこ (as ヒラタケ)(1) 野生きのこの世界 (as ヒラタケ)(1) 【海外掲載サイト一覧】 A Photographic Guide To The Fungi of Southern England (1) APHOTOFUNGI (1) Agaria.org (1) Asociación Micológica El Royo (1) Atlas grzybów Polski (1) CEMAS (1) California Fungi (1) ChampYves (1) Champignons de Charente-Maritime, Charente et Deux-Sèvres (1) Danmarks svampeatlas (1)(2) Die Pilzflora des Ehinger Raumes (1) E-flora BC (1) Fichas Micológicas (1) First Nature (1) Funghi Teramani (1) Fungi Growing on Wood (1) Fungi of Orange County, California (1) Fungi of Saskatchewan (1) Fungiquebec (1) GRANADA NATURAL (1)(2)(3)(4)(5)(6) Gobice.com (1)(2)(3) Great Lakes Nexus of Mushroom the Journal (1) Gruppo Micologico Alta Valtellina (1) Guide des champignons d’Europe occidentale (1) Hannie Wijers Paddenstoelen Brummen eo (1) Howard County Bird Club (1) Identification of wild European mushrooms (as Pleurotus ostreatus var. columbinus)(1)(2) Indiana Mushrooms (1) Jim Lindsey (as Pleurotus columbinus)(1)(2) JungleDragon (1) MYKOLOGIE.NET (1) Micobotánica-Jaén (1) Mushroom-Collecting.com (as Oyster Mushroom)(1) MushroomExpert.Com (1) MycoDB (1) MycoQuebec (1) Mycofiel.nl (1) Natural Fungi in Finland (1) NatureSpot (1) Northern Ireland Fungus Group (1) O houbách (1) Pilze im Turiawald (1) Pilzforum.eu (1) Pilzsuche (1)(2) Spisek gob na gobe.si – Gobarsko društvo Lisička Maribor (as Pleurotus columbinus)(1)(2)(3) The Global Fungal Red List Initiative (1) Tom Volk’s Fungi (1) Trees, insects and diseases of Canada’s forests (1) Urban Mushrooms: What Mushroom is growing in MY Yard?! 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Pleurotus species R3-10796 インド、アッサム州、ナガオン地区のカリアボール・サブディビジョンに産した食用大型菌類(2018年、Annals of Plant Sciences)Edible macrofungi of Kaliabar sub-division of Nagaon district, Assam, India R3-10630 ベネズエラ、スリア州の5つの県に産した担子菌門ハラタケ目菌類(2002年、Revista de la Facultad de Agronomía)Hongos Basidiomycota, orden Agaricales, en cinco municipios del estado Zulia, Venezuela R3-10512 4種のPleurotus属菌の形態・分子特性とその抗酸化活性の評価(2023年、Journal of Mycopathological Research) [as Pleurotus floridanus]Morphological and molecular characterization of four Pleurotus spp. and evaluation of their antioxidant properties R3-10446■ ヒマーチャル・プラデーシュ州、ハミルプール地区における大型菌類の普通種について(2018年、CPUH-Research Journal)Notes on Some Common Macrofungi of Hamirpur Region, Himachal Pradesh R3-10062■ アゼルバイジャン、ナヒチェヴァン自治共和国産大型菌類(2012年、Turkish Journal of Botany)Macrofungi of Nakhchivan (Azerbaijan) Autonomous Republic R3-09904■ インド、カルナータカ州、バンガロールでの新宿主におけるPleurotusの発生の初記録(2022年、Plant Science Today)First record of the occurrence of Pleurotus species on new hosts in Bangalore, Karnataka, India R3-09510■ トルコ、カイセリ県、サルズ地区産大型菌類(2013年、Biological Diversity and Conservation)Macromycetes of Sarız (Kayseri/Turkey) district R3-08351■ メキシコ、ソノラ州産のハラタケ目新産種(2006年、Revista Mexicana de Biodiversidad)Nuevos registros de Agaricales de Sonora, México R3-07356 ミンダナオ島北中部産の大型菌類およびコケ類の普通種(2019年、Asian Journal of Biodiversity)Common Macroscopic Fungi and Mosses of North Central Mindanao R3-07181 インド、マハーラーシュトラ、コンカン地区におけるきのこ類の多様性(2015年、Journal of Threatened Taxa)Mushroom diversity of Konkan region of Maharashtra, India R3-06153 ポンディシェリにおける白色の胞子のハラタケ類の多様性(2011年、Journal of Mycology and Plant Pathology)Diversity of White-spored Agarics in Puducherry R3-05860 イラク、クルディスタン地域、アルビールにおけるきのこ類新産種の調査および同定(2018年、Rafidain Journal of Science)Survey and Identification of some New Record Mushrooms in Erbil Governorate Kurdistan Region-Iraq R3-05046 中国産の病原性木材腐朽菌(2007年、Forest Pathology)Pathogenic wood-decaying fungi in China R3-04825 インド、ウッタラーカンド・ヒマラヤに産した薬用きのこ類(2018年、Current Research in Environmental & Applied Mycology)Healing mushrooms of Uttarakhand Himalaya, India R3-04453 シッキムから記載され、164年後に再発見されたPleurotus placentodes(2016年、Phytotaxa)Pleurotus placentodes, originally described from Sikkim, rediscovered after 164 years R3-03326 著名な栽培きのこ、バイリングはPleurotus eryngii種複合体とは別種であった(2016年、Scientific Reports)The famous cultivated mushroom Bailinggu is a separate species of the Pleurotus eryngii species complex R3-03307 ブドウの白色腐朽に関連するヨーロッパ産担子菌類の注釈付きチェックリスト(2015年、Phytopathologia Mediterranea)An annotated checklist of European basidiomycetes related to white rot of grapevine (Vitis vinifera) R3-02696 中国南西部における新規食用きのこ資源、Pleurotus abieticola(2015年、Mycosystema)A new edible mushroom resource, Pleurotus abieticola, in southwestern China R3-01824 ブラジル産ヒラタケ属菌の4商用分離株の形態、分子に基づく同定およびコーンコブ上での栽培(2010年、Brazilian Archives of Biology and Technology)Morphological and Molecular Identification of four Brazilian Commercial Isolates of Pleurotus spp. and Cultivation on Corncob Pleurotus属の掲載種一覧(クリックすると展開します) 【Pleurotus abalonus1(クロアワビタケ)】 – Pleurotus abieticola3 – Pleurotus achilleae1 – Pleurotus agaves1 – Pleurotus albidus1 – Pleurotus albipes1 – Pleurotus alocasiae1 – Pleurotus alveolus1 – Pleurotus anas1 – Pleurotus anastomosans1 – Pleurotus angustatus1 – Pleurotus arbuticolus1 – Pleurotus armeniacus1 – Pleurotus arrhenioides1 – Pleurotus aureovillosus1 – Pleurotus australis3 – Pleurotus badius1 – Pleurotus bajocalifornicus1 – Pleurotus berberidicola1 – Pleurotus bipindiensis1 – Pleurotus calyptratus6 – Pleurotus cavarae1 – Pleurotus cheelii1 – Pleurotus cinereoalbus1 – 【Pleurotus citrinopileatus26(タモギタケ)】 – Pleurotus convivarum1 – 【Pleurotus cornucopiae26(シロノタモギタケモドキ)】 – Pleurotus craspedius1 – Pleurotus crustosus1 – 【Pleurotus cystidiosus6(オオヒラタケ)】 – Pleurotus diabasicus1 – 【Pleurotus djamor49(トキイロヒラタケ)】 – 【Pleurotus dryinus41(ツバヒラタケ)】 – Pleurotus dryinus var. luteosaturatus2 – Pleurotus elegans1 – 【Pleurotus eryngii24(エリンギ)】 – Pleurotus eryngii var. caespitosoterrestris1 – Pleurotus eryngii var. elaeoselini1 – 【Pleurotus eryngii var. ferulae5(アギタケ)】 – Pleurotus eryngii var. nebrodensis1 – Pleurotus fuscosquamulosus1 – Pleurotus inversus1 – Pleurotus luteoalbus1 – Pleurotus nauseosodulcis2 – 【Pleurotus nitidus1(シロヒカリタケ)】 – Pleurotus opuntiae2 – 【Pleurotus ostreatus140(ヒラタケ)】 – Pleurotus ostreatus var. praecox1 – Pleurotus paraguayensis1 – Pleurotus parsonsiae1 – Pleurotus parsonsii1 – Pleurotus populinus7 – 【Pleurotus pulmonarius72(ウスヒラタケ)】 – Pleurotus purpureo-olivaceus3 – Pleurotus pusillimus2 – Pleurotus samoensis1 – Pleurotus sarasinii1 – Pleurotus schwabeanus1 – Pleurotus semiinfundibuliformis1 – Pleurotus similis1 – Pleurotus smithii1 – Pleurotus suberis3 – Pleurotus submastrucatus1 – Pleurotus subsapidus1 – Pleurotus subsepticus1 – Pleurotus subulatus1 – Pleurotus subviolaceus1 – Pleurotus sutherlandii1 – Pleurotus tahitensis1 – Pleurotus velatus1 – Pleurotus venosus1 – Pleurotus viaticus1 – Pleurotus violaceocinerascens1 – Pleurotus viscidulus1 – Pleurotus viscidus4 – Pleurotus yuccae1 SF MB Scholar Wikipedia (en) Wikipedia (jp) Google GBIF Discover Life 形質一覧 (Trait Circusデータセット準拠) クランプ有無 有1 シスチジア形状 針状1紡錘1棍棒形1 傘形状 漏斗2扁平1卵1凹形1凸形5 傘色 黒8黄2青紫7褐12緑2白9灰12 傘表面性状 湿性1平滑8乾性1 呈色反応(KOH)色 黄1 味/臭 菌臭・不快臭2無・温和2アニス臭1 子実体形状 漏斗1凹形1傘状2 子実体色 黄2褐6白6灰4変色1 子実体表面性状 粘性1湿性1毛状2平滑3光沢1乾性1 子実体質感 軟質1硬質1 子実層シスチジア形状 針状1紡錘1棍棒形1 子実層托位置 密5垂生6 子実層托形状 襞状13 子実層托色 黄4褐1白11灰4変色1 担子器形状 棍棒形3先細/膨大2 担子器数量 4胞子性2 担子胞子アミロイド性 非アミロイド2アミロイド1 担子胞子形状 球1楕円3円筒6 担子胞子色 黄1無色2 担子胞子表面性状 平滑2 柄形状 先細/膨大1 柄色 白10 柄表面性状 毛状2平滑2 油管菌糸有無 有1 生息環境位置 重生6群生1束生~叢生1単生1 生息環境 針葉樹林7畑地1生木2湿地1森林2材7広葉樹林9公園・庭園1 縁シスチジア形状 針状1紡錘1棍棒形1 肉色 白5 胞子アミロイド性 非アミロイド2アミロイド1 胞子形状 球1楕円3円筒6 胞子色 黄1無色2 胞子表面性状 平滑2 胞子紋色 黒1青紫1白4 菌糸サイズ 薄壁1 菌糸構成構造 1菌糸型2 ※上の表のデータは記載文から半自動的に抽出されたものです。正確な情報は必ず元の文献で確認してください。Notice: The data in the table above is semi-automatically extracted from the description. Please be sure to check the original documents for accurate information. References(※表のボタンにカーソルを合わせると文献番号が表示される) [1] 1-902696-62-X [2] 10.11609/JoTT.o4283.7625-40 [3] 10.14719/pst.1798 [4] 10.2478/biorc-2019-0002 [5] 10.5943/cream/7/3/8 [6] 10.7828/ajob.v10i1.1281 [7] http://www.mycobank.org/BioloMICS.aspx?Table=Taxa%20descriptions&Rec=18026&Fields=All [8] 「おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑」 [9] 「スタンダード版 新分類キノコ図鑑」 [10] 「フィールドブック福井の里山・奥山きのこ図鑑」 [11] 「原色日本新菌類図鑑I」 [12] 「山渓フィールドブックスきのこ」 [13] 「日本のきのこ 増補改訂新版」 [14] 「緑化樹木腐朽病害ハンドブック」 [15] 「街路樹の倒伏管理の手引き」