Hygrophorus russula

(Fries) Bataille

サクラシメジ

⟳ 最終更新：2026年01月28日

Basidiomycota（担子菌門） Agaricomycotina（ハラタケ亜門） Agaricomycetes（ハラタケ綱） Agaricomycetidae（ハラタケ亜綱） Agaricales（ハラタケ目） Hygrophoraceae（ヌメリガサ科） Hygrophorus（ヌメリガサ属）

シノニム一覧：

Agaricus russula, Gymnopus russula, Limacium russula, Tricholoma russula

和名の出典：

日本産きのこ目録2020

国内のサイト一覧 23件

掲載サイト	リンク
BBW倶楽部きのこ図鑑	[1] (as サクラシメジ)
Wild Mushrooms From Tokyo	[1] (as サクラシメジ)
oso的キノコ写真図鑑	[1] (as サクラシメジ)
oso的キノコ擬人化図鑑	[1]
いしかわきのこ図鑑	[1] (as サクラシメジ)
おいしい山菜＆きのこ図鑑	[1] (as サクラシメジ)
きのこなら	[1] (as サクラシメジ)
きのこの世界	[1] (as サクラシメジ)
きのこの話。 - ほぼ日刊イトイ新聞	[1] (as サクラシメジ)
きのこワールド	[1] (as サクラシメジ)
きのこ写真	[1] (as サクラシメジ)
きのこ図鑑（きのこと胞子）	[1] (as サクラシメジ)
きのこ採取録	[1] (as サクラシメジ)
きのこ雑記	[1] (as サクラシメジ)
ドキッときのこ	[1] (as サクラシメジ)
兵庫きのこ研究会キノコの写真図鑑	[1] (as サクラシメジ)
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東京きのこ同好会　ミニきのこ図鑑	[1] (as サクラシメジ)
石川県／いしかわの食べられるきのこ29種	[1] (as サクラシメジ)
福島きのこ図鑑	[1] (as サクラシメジ)
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野生きのこの世界	[1] (as サクラシメジ)

海外のサイト一覧 42件

掲載サイト	リンク
A.M.I.N.T.	[1]
Ada Hayden Herbarium	[1]
Agaria.org	[1] (as Agaricus russula) [2] [3] (as Tricholoma russula)
Atlas grzybów Polski	[1]
CROmushrooms	[1]
California Fungi	[1]
Champignons de Charente-Maritime, Charente et Deux-Sèvres	[1]
Die Pilzflora des Ehinger Raumes	[1]
E-flora BC	[1]
El mundo microscópico de los hongos	[1]
Fichas Micológicas	[1]
Francini-mycologie	[1]
Funghi Teramani	[1]
Fungi of Saskatchewan	[1]
GRANADA NATURAL	[1] [2] [3]
Gobe na Bovškem	[1]
Gobice.com	[1]
Great Lakes Nexus of Mushroom the Journal	[1]
Guide des champignons d'Europe occidentale	[1]
HEALING MUSHROOMS	[1]
Identification of wild European mushrooms	[1]
Indiana Mushrooms	[1]
JungleDragon	[1]
MYKOLOGIE.NET	[1]
Macrofungi of Costa Rica	[1]
MushroomExpert.Com	[1]
MycoDB	[1]
MycoQuebec	[1]
O houbách	[1]
Pilzforum.eu	[1]
Pilzsuche	[1]
Pilzverein am Bachtel	[1]
Société mycologique de la Côte-d'Or	[1] [2]
Spisek gob na gobe.si - Gobarsko društvo Lisička Maribor	[1]
Texas Mushrooms	[1]
Wisconsin Mushrooms	[1]
asturnatura.com	[1]
errotari - Asociation Micologica de Durango	[1]
nahuby.sk	[1]
ultimate-mushroom	[1]
www.FUNGIKINGDOM.net	[1]
www.pharmanatur.com	[1]

掲載論文

2件

R3-04722

2011年 Revista Mexicana de Micología

メヒコ州テマスカルテペック市における大型菌類の新産種

Nuevos registros de macromicetos para el municipio de Temascaltepec, Estado de México

大菌輪-論文3行まとめ

メキシコ、メヒコ州のテマスカルテペック市から43種の大型菌類を同市における新産種として報告した。

そのうちGymnopilus luteofoliusはメキシコ新産種であった。

各種の生態写真を掲載し、G. luteofoliusについては走査型電子顕微鏡写真も撮影した。

R3-08351

2006年 Revista Mexicana de Biodiversidad

メキシコ、ソノラ州産のハラタケ目新産種

Nuevos registros de Agaricales de Sonora, México

大菌輪-論文3行まとめ

メキシコ、ソノラ州においてハラタケ目菌類114種を採集・同定した。

そのうち104種をソノラ州新産種として報告した。

Amanita daucipesとEntoloma byssisedumはメキシコからの2番目の報告となった。

比較対象としてのみ掲載

3件

R3-07098

2018年 Phytotaxa

中国南西部産の食用きのこの新種、Hygrophorus parvirussula

Hygrophorus parvirussula sp. nov., a new edible mushroom from southwestern China

大菌輪-論文3行まとめ

中国南西部において一般的に食用にされている菌を再検討し、Hygrophorus parvirussulaとして新種記載した。

本種は従来H. russulaとして扱われていたが、ヨーロッパ産の当該種とは形態的・系統的に異なることが明らかになった。

本種および類似の同属他種を含む検索表を掲載した。

R3-05403

2017年 Nelumbo

インド新産の野生食用きのこ、Hygrophorus pudorinusおよびその肉眼的・顕微鏡的形態

First Report of Hygrophorus pudorinus (A Wild Edible Mushroom) from India with Macro- and Micro-Morphology

大菌輪-論文3行まとめ

インド、シッキム州の亜高山帯で採集されたHygrophorus pudorinusをインド新産種として報告した。

本種は北米から最初に記載され、ヨーロッパからも報告されており、インドからの報告もあるがいかなる形態の記載も図表も伴っていなかった。

本種はシッキム州の現地住民により食用きのことして珍重されていることが明らかになった。

R3-05595

2007年 Mycotaxon

中国雲南省産の新規かつ興味深いヌメリガサ属1種

A new and noteworthy species of Hygrophorus from Yunnan, China

大菌輪-論文3行まとめ

中国雲南省の亜高山帯森林においてCastanopsis delavayiの樹下に発生した菌を検討し、Hygrophorus robustusとして新種記載した。

本種は傘がローアンバー～淡黄褐色で襞が黄褐色、柄がオオシロアリタケのように頑丈で、マツタケ臭があることなどで特徴づけられ、現地の市場で食用に販売されていた。

本種はマツタケのシロのようなコロニーを形成し、帯黒色の炭化した菌根が見出された。

傘

形状

凹形 [1][2][3]

扁平 [1][2][3]

凸形 [1][2]

便腹 [1][2]

屈曲 [1]

全縁 [2]

鈍頭 [2]

表面性状

条線状 [1][2][3]

疣状 [3]

湿性 [2][8]

粘性 [1][6][8]

平滑 [1]

光沢 [1][2]

乾燥 [1][2][6]

繊維状 [2]

ビロード状 [2]

斑点 [5]

色

緑 [3]

赤 [1][3][4][6][8]

橙 [3]

黄 [1][3]

褐 [1][3]

淡色 [3][5][6][8]

白 [1][4][5]

黒 [1]

暗色 [1]

桃 [1]

有無

無 [3]

サイズ

(5-12cm) 5-12cm [4]

(5-10 cm diameter) 5-10 cm diameter [1]

(7-8 cm diameter) 7-8 cm diameter [2]

位置

分離可能 [1][2]

襞

色

黄 [1][2][3]

白 [1][2][3][4][5][6][8]

赤 [5][6][8]

同色 [6]

褐 [2]

位置

密 [6][7][8]

直生 [5][6][8]

垂生 [1][2][4][5][6][8]

陥入 [4]

隔生 [1]

離生 [1][2]

上生 [2]

サイズ

(broad, 5-6 mm average width) broad, 5-6 mm average width [1]

形状

便腹 [1]

球形 [1]

鈍頭 [1]

円形 [1]

全縁 [1]

有柄 [1]

先細 [2]

表面性状

光沢 [1]

柄

形状

円筒形 [1][3]

先細 [1][2]

扁平 [2]

紡錘形 [2]

有無

無 [3]

有 [4]

表面性状

つば [3][7]

光沢 [1]

条線状 [1]

皺状 [1][2]

繊維状 [6]

粉状 [2]

質感

硬い [1][2][3][8]

中実 [1][2][4][5][6][8]

脆い [1]

柔らか [1][2]

繊維 [6]

色

赤 [2][5][8]

同色 [5][6][8]

白 [1][2][4][5][6][8]

黄 [1][2]

灰 [2]

変色する [2]

サイズ

(5-8 cm long, 1.2-2 cm wide) 5-8 cm long, 1.2-2 cm wide [1]

(3-8 cm x 1-3 cm) 3-8 cm x 1-3 cm [6]

生息環境

場所

森林 [1][2][3]

湿地 [1][3]

広葉樹林 [7]

淡水 [1]

山地 [1]

位置

群生 [4]

基質

コケ [1]

地上 [5]

子実体

表面性状

条線状 [1][2][3]

疣状 [3]

湿性 [2][8]

粘性 [1][6][8]

平滑 [1]

光沢 [1][2]

乾燥 [1][2][6]

皺状 [1][2]

繊維状 [2][6]

ビロード状 [2]

粉状 [2]

斑点 [5]

色

緑 [3]

赤 [1][2][3][4][5][6][8]

橙 [3]

黄 [1][2][3]

褐 [1][2][3]

淡色 [3][5][6][8]

白 [1][2][3][4][5][6][8]

同色 [5][6][8]

黒 [1]

暗色 [1]

桃 [1]

無色 [1]

灰 [2]

変色する [2]

質感

硬い [1][2][3][8]

柔らか [1][2]

繊維 [6]

子実層托

色

黄 [1][2][3]

白 [1][2][3][4][5][6][8]

赤 [5][6][8]

同色 [6]

褐 [2]

表面性状

光沢 [1]

子実層面

色

黄 [1][2][3]

白 [1][2][3][4][5][6][8]

赤 [5][6][8]

同色 [6]

褐 [2]

表面性状

光沢 [1]

臭い

苦い [2][7]

有 [7]

芳香 [2]

辛い [2]

フェノロジー

秋 [5][6][8]

担子胞子

形状

楕円 [4][6][8]

球形 [4][6][8]

円形 [4][6][8]

サイズ

(6-8 x 3.5-5 um) 6-8 x 3.5-5 um [8]

(6-8 x 3.5-5um) 6-8 x 3.5-5um [6]

構造

薄壁 [4]

表面性状

平滑 [4]

アミロイド性

非アミロイド [4]

アミロイド [4]

胞子

形状

楕円 [4][6][8]

球形 [4][6][8]

円形 [4][6][8]

卵 [1][2]

鋭頭 [1]

針状 [1]

鈍頭 [1]

サイズ

(6-8 x 3.5-5 um) 6-8 x 3.5-5 um [8]

(strongly echinulate, reticulate or interrupto-reticulate, connected, with conical warts, up to 1.12 μm high) strongly echinulate, reticulate or interrupto-reticulate, connected, with conical warts, up to 1.12 μm high [1]

(6-8 x 3.5-5um) 6-8 x 3.5-5um [6]

構造

薄壁 [4]

表面性状

平滑 [4]

アミロイド性

非アミロイド [4]

アミロイド [1][2][4]

胞子紋

色

白 [1][4]

褐 [2]

肉

質感

脆い [1]

柔らか [1][2]

硬い [2]

サイズ

(厚い) thick [1][2]

色

無色 [1]

黄 [1][2]

白 [1][2]

桃 [1]

赤 [1][2]

灰 [2]

臭い

無味 [1]

芳香 [1]

辛い [1]

苦い [1]

味

無味 [1]

芳香 [1]

辛い [1]

苦い [1]

シスチジア

形状

紡錘形 [1][2]

狭窄 [1]

円筒形 [1][2]

棍棒状 [1][2]

不規則 [1]

先細 [2]

有無

有 [1]

構造

多隔壁 [1]

有隔壁 [1]

数量

豊富 [1][2]

色

灰 [2]

黒 [2]

赤 [2]

質感

丈夫な [2]

表皮

有無

有 [1][2]

表面性状

無光沢の [2]

epicutis hairs

サイズ

(2.5-3.5 µm wide) 2.5-3.5 µm wide [1]

表皮シスチジア

サイズ

((4.7)-7.5-12.5 µm) (4.7)-7.5-12.5 µm [1]

(5.7-10 µm wide) 5.7-10 µm wide [2]

形状

円筒形 [1][2]

棍棒状 [1][2]

狭窄 [1]

不規則 [1]

先細 [2]

構造

多隔壁 [1]

有隔壁 [1]

数量

豊富 [1]

有無

有 [1]

色

灰 [2]

黒 [2]

赤 [2]

質感

丈夫な [2]

色素

色

赤 [1]

有無

有 [1]

発達

位置

群生 [6]

アミロイド性

スルフォバニリン

陽性 [2]

シェッファー反応

陽性 [2]

アミロイド性

アミロイド [2]

菌糸

サイズ

(2.7-4 µm) 2.7-4 µm [2]

色

赤 [2]

有無

有 [2]

中軸層

有無

有 [2]

質感

硬い [2]

子実下層

有無

有 [2]

味

苦い [5]

有 [5]

参考文献

[1] https://www.mycobank.org/details/26/38695 (as Agaricus russula)

[2] https://www.mycobank.org/details/26/38706 (as Agaricus russula)

[3] https://www.mycobank.org/details/26/50349 (as Agaricus russula)

[4] スタンダード版新分類キノコ図鑑 (as サクラシメジ)

[5] フィールドブック福井の里山・奥山きのこ図鑑 (as サクラシメジ)

[6] 原色新日本菌類図鑑I (as サクラシメジ)

[7] 山渓フィールドブックスきのこ (as サクラシメジ)

[8] 日本のきのこ増補改訂新版 (as サクラシメジ)

※上の表のデータは記載文から半自動的に抽出されたものです。正確な情報は必ず元の文献で確認してください。

Notice: The data in the table above is semi-automatically extracted from the description. Please be sure to check the original documents for accurate information.

Hygrophorus russula

サクラシメジ

シノニム一覧：

和名の出典：

GBIF 観察データ数

iNaturalist 観察データ数（研究用のみ）

同属掲載種の一覧 133

国内のサイト一覧 23件

海外のサイト一覧 42件

掲載論文

比較対象としてのみ掲載

傘

襞

柄

生息環境

子実体

子実層托

子実層面

臭い

フェノロジー

担子胞子

胞子

胞子紋

肉

シスチジア

表皮

epicutis hairs

表皮シスチジア

色素

発達

アミロイド性

菌糸

中軸層

子実下層

味

参考文献